三三の三猛海試

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【永和牛排】歐利佛牛排館~德國豬腳、舒肥烤半雞、100%阿拉比卡豆現磨咖啡....回味無窮!

歐利佛牛排館位在永和民生路的巷弄裡,

周邊還算幽靜,

店面很寬,

遠遠地就可以抓住咱們的視線!

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裡頭好歐風喔!

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二樓也有用餐區,

不過那天我沒上去拍!

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很喜歡這種磚牆的fu!

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雖然我對酒完全都沒研究,

但是這樣看起來挺壯觀、挺厲害的樣子!

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不研究酒了!

直接來研究今天要吃蝦咪!

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我選了兩客套餐,

套餐附麵包、沙拉、湯品、甜點、飲料!

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這款奶油餐包是台式軟麵包,

烤得表層微微酥,

裡頭有著香濃的奶油,

超喜歡吃這味兒!

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楓糖優格鮮果蔬菜沙拉~

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以水果丁為主,

蔬菜的比例較少,

所以可以嚐到滿滿的水果酸甜,

再搭配旁邊的草莓優格,

夏天一整個超爽口!

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歐利佛分子水波蛋佐胡麻鮮蔬沙拉~

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裏頭除了一些生菜、水果丁和果乾,

最亮眼的就是這顆水波蛋,

晶瑩剔透,

好可愛喔!

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蛋黃溼軟綿柔,

蛋白咕溜滑口,

加分!美味大加分!

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法式黃金南瓜奶油濃湯~

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香甜滑順的口感,

吃得到南瓜的纖維,

每一口都可以感受到南瓜用力地和你交陪,

豪好喝喔!

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法式海鮮巧達濃湯~

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料好多!料好多!料好多!

隨便撈就一堆馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,

我還吃到6尾彈牙的鮮蝦哩!

湯頭本身非常濃稠,

伴著奶油香氣一瓢一瓢送進嘴裡,

超幸福的!

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歐利佛義式舒肥香椿烤半雞~

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一上桌,

烤雞的香氣馬上急著獻殷勤,

五告乓啦!

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雞皮焦香油亮,

非常入味!

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刀子一劃開....嘖嘖嘖!

那個肉汁就像泉水般地湧出!

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肉質非常鮮嫩,

滿滿的肉香鮮甜,

其實不用任何沾醬就很夠味兒了!

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搭配附上的沾醬,

又可以展現不同的風味!

旁邊還有甜椒、薯塊等配料,

澎派又飽嘴!

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歐利佛招牌德國烤豬腳~

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豬腳表皮酥香脆,

內層都還保有膠質的Q嫩口感!

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瘦肉部位看起來好像有點乾,

一入口....我就開始懺悔,

人家很嫩的好不好?!

吃起來不油不膩,

醃製得非常入味!

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經典的酸菜微微地酸,

水分很足夠,

搭配著豬腳一塊兒入口,

滋潤著口感,

也還你清爽的味覺,

讓你一口接一口地呷袂煞!

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甜甜的焦糖洋蔥也很搭味兒喔!

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愛爾蘭威士忌冰淇淋~

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嘿嘿!

其實我是衝著香草冰淇淋來著,

因為我根本是滴酒不沾,

還好它的威士忌是另外擺一小杯,

不喝酒的也可以搭配旁邊的焦糖!

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香草豆莢水果奶酪~

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綿滑的口感,

把奶香和香草香氣滑入嘴裡,

上頭的芒果醬有著畫龍點睛的驚喜,

好吃耶!

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重焙美式咖啡~

讚讚讚!

我就是愛濃苦的喔嘎逼,

完全對我的味兒!

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焦糖椰絲烤鳳梨~

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烤過的鳳梨感覺好像酸度降低,

吃起來甜味加倍!

搭配椰絲、巧克力醬和糖粒,

香氣、口感通通更加豐富熱鬧!

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這是老闆特別招待的拿手私藏,

menu上面沒有喔!

看看以後會不會出現在菜單上,

阿捏大夥兒就有口福啦!

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這一餐我吃得心情愉悅,

期待有二訪啦!

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歐利佛牛排館

地址:新北市永和區民生路46巷28號

電話:02-2946-4999


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