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【小巨蛋火鍋】健康路7號~超頂級的海陸雙拼雙人套餐,食材新鮮,連最後的雜炊都沾了光!

健康路7號~這是店名!

當然,

它就是位在健康路7-1號,

鄰近捷運小巨蛋站,

交通超方便的啦!

目前還在試營運期間,

趕快趁它不用收服務費踩點一下!

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走的是中高價位的頂級火鍋,

門口有menu可以參考!

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整個佈置格局非常時尚高雅,

和一般火鍋店真的有些不同!

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桌位間還用黑色簾子隔開,

增加一點隱私感!

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也有包廂喔!

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一坐定,

先送上熱熱的玄米煎茶!

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金搞剛,

筷子還給兩雙,

一雙是用來當公筷,

或者也可以生熟食分開用!

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Menu底加,

我今天就是來享用海陸雙拼雙人套餐! 

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湯頭使用甘蔗和新鮮蔬果熬製而成,

偷喝一口,

真的就是淡淡的清甜,

滿香、滿好喝的!

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醬料有兩種,

微酸的橘醋醬適合海鮮和蔬菜,

白色的鹽麴則可以用來沾肉類!

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果醋~

酸酸甜甜的果醋讓人胃口大開!

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前菜~

生菜沙拉上面有小小的杏仁片,

搭配特調醬汁,

清爽又開胃!

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這一碗是蟹肉洋蔥,

洋蔥微微生辣,

和蟹肉很搭!

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季節鮮蔬盤配料豐富,

五行顏色通通到齊! 

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綜合菇類、芋頭、豆腐、南瓜、番茄、魚板、玉米、寬粉、高麗菜、青江菜!

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好喜歡吃寬粉,

煮到QQQ!

哈!話說這還不是我自己煮的捏,

健康路7號有親切優質的桌邊服務,

我那天只負責一直吃....一直吃....

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綜合手工丸+手工甜不辣+自製手工蛋餃~

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尼侃侃!

是不是很澎湃!

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甜不辣久煮不爛,

裡面還有魚肉耶!

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肉丸、花枝丸、蝦丸,

口感很彈牙!

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主菜肉盤可以頂級美國牛小排、美國極黑豬、放山土雞三選一,

我選的是美國極黑豬!

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哇!

每片都比我手掌大喔!

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油脂不會特別多,

口感鮮嫩不油膩,

搭配附上的鹽麴好對味!

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精選海鮮盤~

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裡面有大蛤蜊 、蚵仔、金目鱸、青衣、紅條、干貝、淡菜、小卷、蝦子!

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肥滋滋的蛤蜊!

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鮮蚵很飽滿喔!

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淡菜鮮味十足!

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魚肉肉質細緻不粗柴!

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蝦子超鮮甜!

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干貝是生食等級,

不要煮太久,

更能嚐到原始鮮味兒!

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小卷又Q又嫩,好新鮮!

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炸響鈴~

本來應該是兩串啦!

因為我又乖又孝順,

店家多招待我一串!XD

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吼!

它真的只涮一秒就起鍋,

外頭濕軟,

裡面還微微酥,

好吃耶!

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肚子再撐,

還是要來雜炊一下!

蔥花、雞蛋、海苔絲、吻仔魚、胡椒,

使用的是冰過的隔夜飯,

飯粒吸飽了鍋底精華,

好鮮、好好吃喔!

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甜點是紅豆湯,

大顆又飽滿的紅豆煮到綿密入味,

不會過甜,

很涮嘴!

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最後來杯熱美式,

香濃醇厚....好好喝喔!

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嗯!

健康路7號....吃得飽又吃得巧,

不錯!不錯!

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健康路7號鍋料理

地址:105台北市松山區健康路7-1號

電話:02-8712-3030


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